Аҙыҡ-түлек сәнәғәтендә биоцидтарҙы ҡулланырға мөмкинме?

Эй унда! Биопокидтар менән тәьмин итеүсе булараҡ, миңә йыш ҡына аҙыҡ-түлек сәнәғәтендә биоцидтарҙы ҡулланырға мөмкинме, тип һорайҙар. Был эҫе - төймә темаһы, ә бөгөн, мин уны һеҙҙең өсөн тарҡатырға йыйынам.

Беренсенән, әйҙәгеҙ, биоцидтар нимә икәнен аңлайыҡ. Биоцидтар — химик йәки биологик саралар менән теләһә ниндәй зарарлы организмға контроль эффектын юҡ итә, тыйыу, зыянһыҙ итә йәки ҡуллана ала. Улар’ы ҡулланыла киң спектр тармаҡтарында бактериялар менән көрәшергә, бәшмәк, вирустар, һәм ҡоротҡостар. Әммә аҙыҡ-түлек сәнәғәте тураһында һүҙ барғанда, эштәр бер аҙ ҡатмарлаша.

Бер яҡтан, дөрөҫ сәбәптәр бар, ни өсөн биоцидтар потенциаль ҡулланырға мөмкин аҙыҡ-түлек сәнәғәте. Микроб бысраныу – ҙур проблема. Сальмонелла, Э. Бөтә донъя һаулыҡ һаҡлау ойошмаһы мәғлүмәттәре буйынса, бысранған аҙыҡ-түлек арҡаһында йыл һайын миллиондарса кеше ауырый. Биоцидтар был бысраныуҙы булдырмауҙа мөһим роль уйнай ала.

Мәҫәлән, аҙыҡ-түлек эшкәрткән заводтарҙа биоцидтарҙы өҫтө, ҡорамалдар, хатта һыуҙы дезинфекциялау өсөн ҡулланырға мөмкин. Был таҙа һәм гигиена мөхитен һаҡлауҙа ярҙам итә, микробтар үҫеше хәүефен кәметергә ярҙам итә. Ҡайһы бер биоцидтарҙы шулай уҡ консерванттар булараҡ ҡулланырға мөмкин, кәштәләрҙе оҙайтыу өсөн – аҙыҡ-түлек продукттары. 1990 й.БИТ-тың консервативышундай продукттарҙан һанала. Ул бик яҡшы микробтарға ҡаршы үҙенсәлектәргә эйә һәм төрлө микроорганизмдар үҫешен тотҡарлай ала, был аҙыҡ-түлекте оҙаҡҡа яңы тотоу өсөн ҙур.

Аҙыҡ-түлек сәнәғәтенең ауыл хужалығы яғында биоцидтар ҙа мөһим. Ҡоротҡостар культураларға зыян килтерә, уңышты һәм сифатты кәметә. Һөҙөмтәле инсектицид ҡулланыу кеүекSDD ауыл хужалығы инсектицидкультураларҙы зарарлы бөжәктәрҙән һаҡлай ала, уңыш яҡшыраҡ тәьмин итә. Был, үҙ сиратында, тотороҡло аҙыҡ-түлек менән тәьмин итеүҙе һаҡлауҙа ярҙам итә.

Әммә, аҙыҡ-түлек сәнәғәтендә биоцидтар ҡулланыу түгел, бөтәһе лә розовый. Ҡайһы бер ҙур борсолоуҙар бар. Иң ҙур мәсьәләләрҙең береһе – ҡалдыҡтар өсөн потенциал. Әгәр биоцидтар дөрөҫ ҡулланылмаһа, ҡалдыҡтар аҙыҡ-түлек продукттарында ҡала ала. Был ҡалдыҡтар кеше һаулығына зыян килтерергә мөмкин. Мәҫәлән, ҡайһы бер биоцидтарҙа канцероген химик матдәләр булыуы йәки аллергик реакциялар барлыҡҡа килергә мөмкин. 1990 й.26172 — 55 - 4.ҡушылма, шул уҡ ваҡытта биоцидаль үҙенсәлектәре булған, ентекле көйләргә кәрәк, тип тәьмин итеү өсөн, теләһә ниндәй ҡалдыҡтар аҙыҡ-түлек хәүефһеҙ сиктәрҙә.

Тағы бер борсолоу – ҡаршылыҡ үҫеше. Бактерияларҙа антибиотиктарға ҡаршы тороусан була ала кеүек, ҡоротҡостар һәм микроорганизмдар биоцидтарға ҡаршы тороусанлыҡ үҫешә ала. Әгәр ҙә биоцидтар артыҡ ҡулланыла йәки аҙыҡ-түлек сәнәғәтендә дөрөҫ ҡулланылмай, беҙ супер - ҡомаҡтар һәм ҡоротҡостар менән тамамлана, уларҙы контролдә тотоу ауыр. Был оҙайлы ваҡыт эсендә тағы ла ҙурыраҡ проблемаларға килтерергә мөмкин.

Донъяның көйләү органдары яҡшы – был мәсьәләләрҙе яҡшы аңлай. АҠШ-та аҙыҡ-түлек һәм дарыуҙар идаралығы (FDA) һәм тирә-яҡ мөхитте һаҡлау агентлығы (EPA) аҙыҡ-түлек сәнәғәтендә биоцидтар ҡулланыу тураһында ҡәтғи нормаларға эйә. Улар ҡулланырға мөмкин булған биоцидтар төрҙәре, концентрациялар һәм ҡулланыу ысулдары буйынса сиктәр ҡуя. Европа союзында, Европа химия агентлығы (ЭКХА) һәм Европа аҙыҡ-түлек хәүефһеҙлеге органы (EFSA) шулай уҡ ошондай уҡ норматив хоҡуҡи акттарға эйә.

Тимәк, биоцидтарҙы аҙыҡ-түлек сәнәғәтендә ҡулланырға мөмкинме? Яуап эйе, әммә ҡәтғи йүнәлештәр менән. Биоцидтар аҙыҡ-түлек хәүефһеҙлеген һәм сифатын тәьмин итеүҙә ҡиммәтле ҡорал була ала, әммә улар яуаплы ҡулланылғанда ғына.

Ҡасан һүҙ беҙҙең компания, беҙ’ы юғары тәьмин итеү өсөн үҙ өҫтөнә ала - сифатлы биоцидтар, улар бөтә норматив талаптарға яуап бирә. Беҙҙең продукция ентекле тикшерелгән, улар’ы хәүефһеҙ һәм һөҙөмтәле. Беҙ аңлайбыҙ, мөһимлеген баланслаштырыу өҫтөнлөктәрен биоцид ҡулланыу менән потенциаль хәүеф.

Әгәр һеҙ аҙыҡ-түлек сәнәғәтендә һәм ышаныслы биоцид хәл итеү эҙләй, беҙ’д чат булырға яратам. Һеҙгә кәрәкме дезинфекциялау өсөн һеҙҙең эшкәрткән завод йәки һеҙҙең өсөн инсектицид һеҙҙең культуралар, беҙ’ве һеҙҙе ҡаплап. Беҙҙең менән бәйләнешкә инеү өсөн фекер алышыу башлау тураһында һеҙҙең аныҡ ихтыяждар, һәм әйҙәгеҙ, бергә эшләй әйҙәгеҙ, һеҙҙең бизнес өсөн иң яҡшы биоцид хәл итеү табырға.

Һүҙҙе йомғаҡлап, биоцидтарҙа аҙыҡ-түлек сәнәғәтендә урын бар, әммә был урын, уларҙы ентекле идара итергә кәрәк. Дөрөҫ продукция һәм дөрөҫ ҡулланыу менән, беҙ биоцидтар ҡулланып, беҙҙең аҙыҡ-түлек хәүефһеҙерәк һәм күберәк мөмкин.

Һылтанмалар

• Бөтә донъя һаулыҡ һаҡлау ойошмаһы. (Йыл). Аҙыҡ-түлек менән ауырыған ауырыуҙар. [ВОЗ рәсми сайтынан] алынған.
• Аҙыҡ-түлек һәм дарыуҙар идаралығы (АҠШ). (Йыл). Аҙыҡ-түлек сәнәғәтендә биоцид ҡулланыу тураһында положениелар. [ФДА рәсми сайтынан] алынған.
• Европа химия агентлығы. (Йыл). ЕС-та биоцид нормалары. [ECHA рәсми сайтынан алынған].
• Европа аҙыҡ-түлек хәүефһеҙлеге органы. (Йыл). Аҙыҡ-түлектә биоцидтарҙы хәүефһеҙлекте баһалау. [EFSA рәсми сайтынан] алынған.